牛カツについて

 とんかつもいいけど 牛カツも美味しい。 もっと 牛カツを出す店が増えて欲しいな と思いました。 牛カツ と言うとなんとなく 明治時代とかを思い浮かべます。ビーフカツレツ という言葉を使いたくなる。 日本の洋食は偉大だと思います。